Fleurs dans une assiette
Flowers on a Plate, un livre de recettes, vous emmène à la découverte du monde des fleurs comestibles, inspiré par l'abondance infinie des marchés aux fleurs parisiens.
Flowers on a Plate propose des conseils et une stimulation visuelle sur les bonnes fleurs et les bonnes méthodes pour cuisiner avec des fleurs. Les recettes simples et faciles, du petit-déjeuner au dîner, sans oublier le dessert bien sûr, sont parfaites pour les cuisiniers amateurs curieux.
Pourquoi ne pas expérimenter le porridge aux groseilles roses, l'omble chevalier au jasmin, le somptueux poulet à la lavande ou le délicieux gâteau aux soucis – en trinquant avec un verre de Kir floral ! La palette de saveurs florales ajoute une touche fascinante à des recettes basées sur la cuisine française classique.
Ina Niiniketo est une cheffe basée à Stockholm qui exerce le métier de ses rêves, avec une expérience allant des bistrots aux restaurants étoilés au Michelin.
La nature des pièces faites à la main
Nos produits faits à la main présenteront de légères variations de conception et de finition, ce qui est normal pour les articles artisanaux et l'une des nombreuses raisons pour lesquelles nous les aimons tant.
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