Cuisiner durablement
Vous vous demandez comment rendre votre cuisine plus durable et adapter de meilleures habitudes à votre table à la maison ? Le livre de recettes « Cooking Sustainably » propose un assortiment de recettes faciles à suivre pour vous aider à cuisiner pour un monde meilleur, en utilisant des ingrédients authentiques et des saveurs mises en valeur !
Remplissez votre assiette de produits locaux et biologiques, de nombreux légumes, de poissons sauvages, de céréales complètes et de baies juteuses, toujours en fonction des saisons. Les conseils avisés d'Ina Niiniketo vous aideront à créer un garde-manger plus durable, et à chaque petit pas, vous aurez un impact positif. Grâce aux recettes simples de ce livre de cuisine, vous dégusterez des repas pratiques en semaine et savourerez des rassemblements tranquilles le week-end.
L'auteure Ina Niiniketo s'inspire de la cuisine internationale pour son propre restaurant, mais elle connaît également les tenants et les aboutissants de ce qu'il faut pour cuisiner sainement à la maison. Sa première publication primée, « Flowers on a Plate » (2021), est devenue un classique très apprécié.
La nature des pièces faites à la main
Nos produits faits à la main présenteront de légères variations de conception et de finition, ce qui est normal pour les articles artisanaux et l'une des nombreuses raisons pour lesquelles nous les aimons tant.
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